Receta para Preparar un Delicioso y Tradicional Arroz con Leche en esta Navidad
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Esta es una receta muy fácil y rápida de preparar para compartir en familia en esta navidad…. Arroz con Leche!!!
A continuación, te presentamos los ingreditentes y cómo prepararlo.
Ingredientes para 8 porciones:
- 2 tazas de arroz blanco
- 1 litro de leche
- 4 tazas de agua
- Azúcar o panela en polvo
- 200 gr de leche en polvo
- Astillas de canela y clavos de olor al gusto
- Una pizca de sal
- 100 gr de uvas pasas
Preparación:
Lavar previamente el arroz y colocarlo en una olla a fuego lento con el agua, el azúcar o panela, la sal, la canela y los clavos de olor. Cuando se haya secado un poco el agua y el arroz este suficientemente blando o cocinado agregar el litro de leche y continuar la cocción a fuego bajo y revolviendo continuamente. Agregar luego la leche en polvo previamente disuelta en un poco de agua y seguir revolviendo. Al finalizar se van agregando las uvas pasas. Y si se desea puede adicionarle coco rallado. Servir caliente o frío según el gusto con un poco de canela en polvo rociado en la superficie y una hojita de menta fresca para decorar.
Adicional
Si deseas acompañar el Arroz con Leche con un dulce de frambuesa, fresa, mora o trozos de durazno también lo puedes incorporar a la receta, !Delicioso! ¿No crees?
Buen provecho y que esta Navidad los colme de muchos y hermosos momentos para festejar y disfrutar en familia…¡¡¡FELICES FIESTAS!!!
Redacción y Locución: Katia Comas
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