Café matutino podría ayudar a mantener el peso y prevenir problemas en las articulaciones
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Retrato de una bella mujer vestida con ropa informal, disfrutando del olor del café aromático, sentada con los ojos cerrados en el interior de una oficina moderna.
El consumo de cafeína puede tener un impacto en el peso corporal y la salud articular según un nuevo estudio
Una investigación reciente publicada en BMC Medicine señala que el café matutino podría tener beneficios más allá de despertarlo y mantenerlo alerta durante el día. El estudio, que analizó los vínculos genéticos de la cafeína con el peso corporal y las articulaciones, revela que el aumento a largo plazo de los niveles de cafeína en la sangre puede estar relacionado con la reducción del peso corporal y el riesgo de osteoartrosis y osteoartritis.
Los investigadores utilizaron un método conocido como estudio de asociación de todo el fenómeno para identificar marcadores genéticos relacionados con el metabolismo de la cafeína y su impacto en el peso y las articulaciones. Analizaron variantes genéticas relacionadas con el metabolismo de la cafeína en 9876 individuos, extrayendo datos genéticos sobre la cafeína en plasma de estudios previos en los que participaron personas de entre 47 y 71 años, en su mayoría de ascendencia europea.
Según los resultados del estudio, los aumentos sostenidos en los niveles circulantes de cafeína podrían estar asociados con una reducción del riesgo de sobrepeso y obesidad, así como con un menor riesgo de osteoartrosis y osteoartritis. Sin embargo, los científicos advierten que el estudio tiene limitaciones, ya que no pueden determinar el efecto directo del consumo de cafeína en la dieta de las personas.
El Dr. Dipender Gill, autor principal del estudio y científico clínico del Imperial College de Londres, señala que los hallazgos deberían ser la base para futuras investigaciones sobre los efectos de la cafeína en la salud y su posible uso terapéutico.
A pesar de estos hallazgos prometedores, el Dr. Sriram Machineni, que lidera un programa de control de peso en Montefiore Einstein en Nueva York, advierte que la relación entre la cafeína y la obesidad no está bien establecida. Mientras que algunos estudios sugieren que la cafeína puede ayudar a controlar el peso al aumentar el metabolismo y quemar grasa, otros estudios han sido inconsistentes en sus resultados.
El Dr. Machineni enfatiza que actualmente no hay suficiente evidencia para recomendar aumentar el consumo de cafeína con el objetivo de perder peso. Se necesitan más estudios controlados para comprender completamente los efectos de la cafeína en la salud.
Aunque el café podría tener beneficios potenciales para la salud, incluida una reducción del riesgo de ciertas enfermedades y trastornos, los expertos recomiendan disfrutarlo con moderación y no excederse en su consumo.
Artículo escrito con información de The Epoch Times
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